Eräs ystävä kerran tarjosi tätä kanakeittoa, kun olin vierailulla.
Oli pakko pyytää resepti, koska oli niin jumalattoman hyvää !
Jos keittoa jää yli, niin seuraavana päivänä se on risottoa, koska riisi imee melkein kaiken veden,
mutta silti niin hyvää !
Ainekset:
3 dl riisiä
1 punainen paprika
1 keltainen paprika
1 sipuli
3 valkosipulin kynttä
2 kpl kanaliemikuutioita
450g broilerin fileesuikaleita
100 g ruohosipulituorejuustoa
1 pss pakaste maissia
valkopippuria
suolaa
Kuullota kattilassa riisit, pilkotut paprikat, sipuli, ja valkosipulin kynnet.
Lisää vettä, niin, että ainekset kattilassa peittyy, lisää myös liemikuutiot, suola ja valkopippuri.
Anna kiehua n. 10minuuttia.
Lisää ruskistetut broilerit, ruohosipulituorejuusto ja maissi.
Kiehauta vielä 10 minuuttia.
